Saat ini, sudah tersedia banyak sekali makanan yang bisa dikonsumsi untuk membuat berat badan turun dengan cepat. Akan tetapi, banyak yang merasa bosan jika harus mengonsumsi makanan yang monoton dan ingin mencari variasi rasa lainnya. Tidak perlu khawatir lagi, mari simak daftar menu diet yang lezat dan tinggi serat seperti di penjelasan berikut!
Menu Diet yang Paling Ampuh dan Kaya Serat
Serat adalah nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia untuk mempertahankan kinerja sistem pencernaan agar selalu berjalan dengan baik. Masyarakat semakin mengetahui tentang pentingnya mengonsumsi serat secara rutin, akan tetapi banyak pula yang belum mengetahui menu-menu seperti apa yang kaya serat. Inilah beberapa contoh menu diet yang bisa Anda perhatikan:
- Oatmeal
Menu diet pertama yang bisa Anda coba adalah oatmeal yang dapat menjadi menu sempurna untuk sarapan. Sebab, oatmeal memiliki kandungan antioksidan, mineral, protein, serta sumber serat yang tinggi. Oatmeal adalah menu yang sangat sehat ketika Anda ingin mendapatkan berat badan yang proporsional.
Berdasarkan studi yang dilakukan oleh American Heart Association, orang yang memperbanyak porsi makanan dengan penuh serat ketika sedang diet akan kehilangan berat dengan lebih sehat. Oatmeal sendiri tidak hanya bisa membantu untuk menurunkan berat badan saja, namun menu yang satu ini juga bisa melindungi tubuh dari ancaman berbagai macam penyakit. Anda bisa memakan oatmeal sambil menambahkannya dengan potongan buah kesukaan sehingga menjadi lebih manis. - Sapo Tahu
Makanan yang kedua adalah sapo tahu, sebuah hidangan oriental dengan rasa unik dan tekstur yang begitu lembut. Siapa pun yang mengonsumsi sapo tahu pasti akan merasa ketagihan dengan rasanya yang lezat, terlebih menu ini memiliki kandungan yang melimpah. Sapo tahu mengandung protein yang begitu tinggi serta serat yang sangat kaya.
Banyaknya kandungan serat di dalam sapo tahu berasal dari keberadaan sayur mayur yang digunakan. Proses memasaknya yang tidak terlalu sulit juga menjadikan sapo tahu sebagai menu yang begitu mudah untuk dibuat dan cocok untuk dibuat sebagai sajian makan malam bersama keluarga. - Sayur Bayam
Bayam termasuk ke dalam jenis sayuran hijau yang sangat sering dibeli oleh masyarakat Indonesia, selain itu sayuran ini sangat mudah untuk dikembangbiakkan. Dalam 100 gram bayam, terdapat kandungan 2,8 gram serat di dalamnya sehingga kandungan seratnya tidak bisa diremehkan begitu saja.
Bayam bisa diolah menjadi sayur yang gurih dan sederhana tanpa memerlukan proses yang terlalu rumit. Tidak hanya kaya akan serat saja, namun bayam juga memiliki kandungan yang rendah kalori sehingga cocok untuk diet. Anda dapat pula menambahkan beberapa topping lainnya untuk menambah cita rasa sayur bayam seperti menambahkan jagung, sosis, dan lain-lain. - Salad Buah
Salad buah adalah menu diet lainnya yang selalu dikonsumsi ketika orang ingin menurunkan berat badan. Bagaimana tidak, salad buah memiliki kandungan nutrisi yang begitu banyak karena potongan-potongan buah di dalamnya begitu bervariasi. Secara umum, buah yang digunakan untuk menu ini adalah semangka, pepaya, apel, melon, buah naga, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Seluruh buah tersebut akan dipotong secara kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam wadah secara bersamaan, lalu diberi tambahan yoghurt untuk menambah kelezatannya. Kandungan salad buah yang bermanfaat akan membantu diet Anda agar berjalan dengan lebih lancar lagi. - Capcai
Capcai adalah menu lain yang bisa dicoba ketika ingin menerapkan pola diet yang sehat di rumah. Menu yang satu ini secara umum terbuat dari berbagai macam jenis sayuran segar, lalu dicampur bersamaan dengan bumbu cabai, saus tiram, udang, dan lain-lain. Tidak hanya orang dewasa saja, namun anak kecil pasti juga bisa menoleransi rasa dari capcai karena memang begitu lezat.
Dibuat dari sumber makanan yang begitu sehat, maka hal itu membuat capcai sangat sehat dan penuh nutrisi. Ketika asupan nutrisi harian selalu terpenuhi melalui capcai, maka hal itu tentunya bisa membantu proses diet agar bisa berjalan dengan lebih baik lagi. - Tempe Katsu
Tempe adalah menu makanan yang tidak hanya enak dimakan, namun juga memiliki serat yang begitu tinggi dan rendah lemak. Bahkan, tempat juga sangat mudah untuk diserap oleh tubuh sehingga pasti tidak akan menimbulkan efek samping yang berlebihan. Dalam 100 gram tempe, akan terdapat 1,4 gram serat dan 21 gram protein.
Anda bisa mengolah tempe tersebut menjadi olahan yang berbeda daripada menggoreng atau menumisnya memakai kecap. Jika katsu umumnya menggunakan ayam goreng, Anda bisa mengubahnya dengan memanfaatkan tempe. Rasanya yang unik dan gurih dijamin akan menjadi teman diet yang ampuh ketika Anda merasa ingin mengonsumsi daging ayam.
Kesimpulan
Ada banyak sekali menu diet lainnya yang juga penuh oleh kandungan serat demi menurunkan berat badan. Beberapa ringkasan menu yang bisa Anda coba buat secara mandiri di rumah yaitu seperti berikut ini:
- Oatmeal
- Sapo tahu
- Sayur bayam
- Salad buah
- Capcai
- Tempe katsu
Menjalani hidup yang sehat serta menu diet yang tidak sembarangan adalah hal yang perlu diperhatikan dengan baik ketika Anda ingin menurunkan berat badan. Sebab, tanpa penerapan pola hidup yang sesuai hal itu justru bisa menurunkan kualitas kesehatan tubuh Anda.
